岗位描述:

1. 知晓每一位客人的到来,确保及时记录和处理所有顾客点单；

2. 定期检查厨师团队,保证客人所点菜肴已经准备,并符合要求；

3.核对客户需求,清洁餐桌,提供和合理推荐菜单中食物（熟悉菜单来做出食物过敏建议）,在整个用餐过程中保持优质的服务规范,并处理客人的其他相关要求；

4. 确保每位在座客人都有菜单,并提供饮料和开胃前食（熟悉菜单来做出食物过敏建议）；

5. 积极销售并推荐菜单中食物,在合适情况下增加销售收入,提高每个客人人均消费额；

6. 及时向客人收款,确保所有营业额准确记录并与所收钱款一致；

7. 确保所有钱款安全保管,并在轮班结束后准确清帐；

8. 时刻确保负责区域与工作区域时刻保持干净、整洁、物品摆放整齐；

9. 根据需要,承担下方相关招待、外卖、饮料、甜点、咖啡服务的职责；

10.做好必要的预定信息记录,确保所有相关信息（时间、联系人、来客数量及其特殊要求）准确计入工作日记中。

岗位要求：

1. 有相关西餐工作经验优先；

2. 勤勉，外向，友好和正直；

3. 有强烈的团队合作意识；

4. 英语口语良好，形象佳；